Экологически чистые специи и пряности — логическое завершение рецептуры эко-блюд. Фермеры Кубани и Кавказа поставляют сюда выращенные по органическим технологиям пряности. Чистая почва, естественные условия выращивания, полезные удобрения и бережный уход за растениями на выходе дают действительно биоурожаи. При переработке исключается смешивание чистого продукта с какими бы то ни было химическими добавками.
Людям, соблюдающим философию "Green-life", придутся по нраву специи гарантированно без скрытого пагубного влияния на организм — черный и красный перец горошком и в порошке, лавровый лист, смеси пряных трав. Гурманы по достоинству оценят соль с зеленью или пряностями исключительно натурального происхождения. Здесь нет продуктов генной инженерии — только естественные природные специи, пряности и приправы.
Чёрный перец очень популярная специя, пришедшая к нам из Индии, где она использовалась с незапамятных времен. В наши дни черный перец широко применяется по всей планете и довольно сложно представить себе жизнь без этой душистой пряности.
По своей сути это незрелые плоды вечнозел …
Чёрный перец получается из плодов кустарникового растения из семейства перечных. Нередко это растение также называют малабарской ягодой. Для приготовления черного перца используются незрелые плоды зеленого цвета. Темнеют горошины лишь в процессе обработки, таким образом, получается черный …
Красный перец горошком намного менее популярен в России по сравнению с другими видами перцовых специй, поэтому его куда сложнее найти. Но красный перец горошком пользуется такой скромной популярностью совершенно незаслуженно, ведь он также хорош, как и другие виды перца, а в чем-то и лучше …
Молотый красный перец в наши дни частый гость на столе большинства людей. Им щедро посыпают многие блюда и добавляют практически в любое блюдо, ведь он придает еде приятный аромат, а также пикантную остроту.
Как известно, красный перец способствуют повышению аппетита, но это дал …
Адыгейская соль под названием “Абадзехская” готовится адыгейскими народами уже много поколений, а истоки ее приготовления уходят своими корнями далеко вглубь веков. Такую соль для настоящих гурманов достаточно сложно найти в продаже, но у нас вы всегда можете ее заказать.
Абадзе …
Адыгейская соль – это потрясающая приправа, представляющая собой соль, в которую добавляются в выверенных пропорциях другие специи и приправа, благодаря чему в итоге получается то, что приходится по вкусу многим гурманам.
Существует несколько видов приготовления Адыгейской соли, …