Покупаю гороховую муку каждый год перед великим постом. Из нее получаются вкуснейшие гороховые оладьи по моему фирменному рецепту. Так же удобно варить суп-пюре с добавлением этой муки, время приготовления уменьшается в два раза.

В нашей семье горох как-то не ценится, но зная как он полезен я решила пойти на небольшую хитрость. Увидев что существует гороховая мука и почитав как ее можно использовать, стала добавлять ее в тесто для лепешек и немного в фарш для котлеток. Пока об этом не рассказала никто даже не заметил, за теперь витаминизируемся с удовольствием!

Помимо использования муки на кухне, решила попробовать в косметических целях, делала с применением муки маски для лица и как результат за две недели очистились поры и кожа больше не шелушиться, так что продукт универсален.

Хочу отметить, что гороховая мука отлично подходит для людей которые любят выпечку и в тоже время желают поддерживать себя в форме. Ведь она является диетическим продуктом! Ее можно употреблять даже диабетикам. Знаю, что в ней большое количество витаминов В и С, калий, фосфор, селен, железо. Я ее всегда заменяю обычной при приготовлении блинов и оладушек) Получается очень вкусно и полезно!

Заказывали здесь эту муку. Никаких притензий - наоборот, все вкусно и качественно . Мука чистая, без мусора, как это часто бывает в обычной магазинной. Использую ее обычно в выпечке - очень вкусный хлеб с ней получается. Спасибо.